牛皮癣患者如何科学饮食？成都银康银屑病医院专家说，牛皮癣是一种常见的皮肤病，会在皮肤上出现边界清楚的红斑，上面多覆盖有银白色的鳞屑，一旦刮去鳞屑，则会呈现出一层淡红色发亮的半透明薄膜，那么，下面就来看看专家的介绍吧。

牛皮癣患者如何科学饮食

一、以谷类食物为主，多样搭配;

1、谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则;2、此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

二、多吃蔬菜、水果和薯类;

1、多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用;2、蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等;3、薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养;4、水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

牛皮癣患者如何科学饮食？温馨提示：以上就是我院专家为大家介绍的相关内容，牛皮癣病症，需坚持科学规范治疗。在治疗中，坚持合理饮食，适当参加锻炼，增强体质，提高免疫力，并做到规律作息，有利于病情恢复。