１、牛皮癣患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品。豆类食品含大量的优质蛋白质 、不饱和脂肪酸、钙及维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不 仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

 

　　２、牛皮癣患者膳食以清淡为宜。吃清淡膳食不仅仅对牛皮癣患者的病情好，而且对患者的消化系统也有利，通过内调可以很好的改 善患者病情。值得注意的是，如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，这些都是一些刺激性比较强的食物 ，故不适合牛皮癣患者食用。

 

　　３、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有 丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和 脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素Ａ极为丰富，还富含维生素Ｂ１２、叶酸等。

 

　　４、牛皮癣患者不应该喝酒。血热是牛皮癣发病的内在因素。饮食不节，过食腥荤与辛辣动风之物，可 生内热，热壅血络则发斑，血热日久易血燥。血热血燥导致肌肤失养则皮肤出疹，起白屑而发痒。酒性温 热，其味辛辣善于走窜肌肤，能助热耗阴血。

 

　　通过上面的介绍，相信您对牛皮癣患者要注 意饮食也有了一定的了解，希望对您能有一定的帮助，为了您的健康，大家一定要注意饮食，合理饮食， 这样才能早日的恢复健康！